Chaque année, c’est presque un million de tonnes de poissons, soit la moitié des pêches, qui serait rejetée en Mer du Nord par les chalutiers qui privilégient des espèces à plus forte valeur marchande. Pourtant, ces poissons sont parfaitement comestibles et commercialisables.
Afin de lutter contre ce gâchis scandaleux qui fragilise tout l’écosystème, n’hésitez pas à signer la pétition lancée par le chef cuisinier britannique Hugh Fearnley-Whittingstall.
Source : bloomassociation.org
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1 commentaire
Je n’avais pas eu le temps de me reconnecter sur Scuba ; je vous remercie tous de vos aides et initiatives, vous êtes supers ! J’envoie le lien de Scubapeople à Guido, ça lui remontera le moral de lire vos témoignages de sympathie.
Amitiés